:: Репутация

Alkasar

Добрый день всем! Новичек на вашем форуме, зовут Александр.
С Супругой переезжаем в славный город Екб, посему надо входить в сообщество)) общаюсь на Челфишере, ибо там прожил много лет.

Ну и для начала - рецептик от моей супруги ))

"Почти Лосось"
Нам понадобится - глубокий противень или форма для запекания
горбуша св/м потрошеная - 1-3кг (от размера противня)
картошка - 1-2кг
1 помидор
чуть чуть майонеза
растительное масло.

Горбушу чистим, отрезаем голову(либо на уху либо в мусор)., режем на стейки, вырезая плавники.
картошку чистим, режем ломтиками.
помидор режем тоненькими ломтиками

солим перчим, смазываем майонезом.

Выкладываем поверх картошки рыбу, сбрызгиваем лимонным соком, перчим, солим

Смазываем майонезом

Поверх выкладываем помидор

еще чуть чуть майонеза, что бы не подгорал
и в духовочку на час - час двадцать

От такой вот деликатесик

И довольный я ))))
_________________
8952145пять959
Всем НХНЧ!!!

Батька-махно · Добавлено: Пн Ноя 12, 2012 5:15 pm

+ за вкусный рецепт!!
Красота