Список форумов
СообщениеВернуться в тему
MANAger
Гуру
Гуру


Репутация: +213/–2    

На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564

СообщениеДобавлено: Ср Ноя 16, 2016 3:27 pm    Заголовок сообщения: Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger

Добрый день коллеги , заказы на копчение и обсуждения будем формировать в этой ветке . Все информацию прикреплю позже .

И Так представляю вам рыбу домашнего холодного копчения . Весь процес основан на натуральном сырье. Это свежемороженая рыба( официально вылавлена и куплена на базах Екатеринбурга) с пакетом документов, подтверждающих ее происхождение. Чек высылаю в электронном виде. Процесс копчение происходит на ольховой щепе , без добавления воды,красителей, и прочего. Процесс подготовки рыбы так же на всём натуральном , родниковая вода , соль и специи. .
Цена . Пелядь, (сырок ) салехард 600 р кг , Скумбрия 500 кг, , ,щекур 650горбуша 550 ,Кета 900, кижуч 900, форель 1200. Муксуна нет пока.Новая коробка 30 р Оплата после получения заказа на карту Сбера. Ник ( фамилия) и сумма на коробке .Коробку получаем В городе.Номер карты в профиле ,так же карта привязана к номеру телефона .
Цена на скумбрию скоро изменится, это связана с сезоном вылова. (Незначительно ) чем позднее она выловлена, начиная с октября по февраль , тем мясо у неё становится крепче . Фотографии залью позже. Они есть в ветке кухни рыболова .
Ну и маленькая рекомендация. Рыба сразу после коптилки идёт к вам, но лучше что б вы ее употребляли на следующий день , так уйдёт резкий запах и гореч ( в теории она должна сутки на продувке стоять )
Как только набираем определенное количество для загрузки коптильни, начинаю выполнять ваши пожелания))
_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish


Последний раз редактировалось: MANAger (Ср Мар 09, 2022 6:44 pm), всего редактировалось 26 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Отзывы сообщения:   Положительный отзыв +4
Автор Отзыв
Херсон
Отзыв: Положительный отзыв 
Сообщение:
ОтзывДобавлено: Сб Апр 17, 2021 6:30 pm

За душевное рыбокопчение.
Саша, спасибо!

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Всеравнопоймаю
Отзыв: Положительный отзыв 
Сообщение:
ОтзывДобавлено: Чт Ноя 01, 2018 10:47 pm

Спасибо за рыбку, хорошо получилась!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kenst
Отзыв: Положительный отзыв 
Сообщение:
ОтзывДобавлено: Ср Окт 17, 2018 11:14 pm

Саня, огромное спасибо за качественную рыбу! В магазине такую не купишь! Рыбы семьёй едим много, на твою подсели и больше нигде не беру. С середины лета ждал начала сезона, как прошлая закончилась.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ПашАсУралмашА
Отзыв: Положительный отзыв 
Сообщение:
ОтзывДобавлено: Ср Окт 17, 2018 10:31 pm

Спасибо за вкуснейший продукт!)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показывать:  
Список форумов


Яндекс.Метрика