Ответить на тему   вывод темы на печать
Научите делать горчицу.
Профи


Репутация: +6/–3 
На форуме с: 03.07.2008
Откуда: Первоуральск
Сообщений: 413
   Ответить с цитатой
Приветствую всех. кто как ее делает? пробовал пару раз делать как на упаковке написано , как то не очень получилось.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Модератор


Репутация: +28/–1 
На форуме с: 12.07.2006
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 3929
   Ответить с цитатой
Zorr, Я делаю на рассоле огурцов или помидоров, не принципиально. Засыпал порошок, перемешал и ставил в холодильнике на неделю. Огнище.

_________________
Всё вышеизложенное есть не что иное, как моё личное мнение.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеICQ Number   
Профи


Репутация: +6 
На форуме с: 23.07.2010
Откуда: Нижние Серги
Сообщений: 210
   Ответить с цитатой
[quote="Логос"]Zorr, Я делаю на рассоле огурцов или помидоров, не принципиально. Засыпал порошок, перемешал и ставил в холодильнике на неделю. Огнище.
Лучше ставить на батарею на ночь и немного масла подс. добавить.

_________________
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Профи


Репутация: +6/–3 
На форуме с: 03.07.2008
Откуда: Первоуральск
Сообщений: 413
   Ответить с цитатой
Спасибо. Попробую.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Профи


Репутация: +9/–5 
На форуме с: 28.10.2011
Откуда: Екатеринбург (Н-Тагил)
Сообщений: 210
   Ответить с цитатой
У меня отец добавлял чуток сахара. Он не уменьшал крепость ее, а делал как бы "горечь" мягче.

_________________
На рыбалку не за рыбой, а за здоровьем и удовольствием.
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +276/–3 
На форуме с: 25.10.2010
Откуда: касли
Сообщений: 4097
   Ответить с цитатой
делаю постоянно,мужики на работе просто орут Very Happy ,
рассол,соль,сахар,раст.масло.
делаю с вечера,утром готова.

_________________

Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Гуру


Репутация: +90/–2 
На форуме с: 10.08.2005
Сообщений: 7668
   Ответить с цитатой
кот979 писал(а):
делаю постоянно,мужики на работе просто орут Very Happy ,
рассол,соль,сахар,раст.масло.
делаю с вечера,утром готова.

пропорции Question
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +127 
На форуме с: 16.10.2009
Откуда: Екатеринбург, Пионерский
Сообщений: 2010
   Ответить с цитатой
кот979 писал(а):
рассол,соль,сахар,раст.масло.


Я также делал.
Пропорции по вкусу определяются.
Количество рассола определяет густоту. Соль и сахар вообще индивидуально. Можно и без них, но с ними вкуснее. Действуй по принципу: насыпал, попробовал, если мало то добавил. А если рассол уже соленый и с сахаром (у меня теща именно такой делает), то может вообще ничего добавлять не надо. Масло также от объема зависит: чайную или стороловую ложку.

Да, и я сначала настаивал порошок в рассоле (день или два), а все остальное добавлял уже потом...
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Профи


Репутация: +6/–3 
На форуме с: 03.07.2008
Откуда: Первоуральск
Сообщений: 413
   Ответить с цитатой
Логос писал(а):
Zorr, Я делаю на рассоле огурцов или помидоров, не принципиально. Засыпал порошок, перемешал и ставил в холодильнике на неделю. Огнище.

Вчера сделал на рассоле чуть масла добавил. Попробую Very Happy
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Модератор


Репутация: +28/–1 
На форуме с: 12.07.2006
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 3929
   Ответить с цитатой
Zorr писал(а):
Логос писал(а):
Zorr, Я делаю на рассоле огурцов или помидоров, не принципиально. Засыпал порошок, перемешал и ставил в холодильнике на неделю. Огнище.

Вчера сделал на рассоле чуть масла добавил. Попробую Very Happy


Тут уточнение внесли, с которым я согласен, в рассоле и соль и сахар должон быть изначально, так же там ещё и уксуса чутка (рассол маринада). Просто у меня рассолы все такие и я не акцентировал на этом внимание.

_________________
Всё вышеизложенное есть не что иное, как моё личное мнение.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеICQ Number   
Профи


Репутация: +6/–3 
На форуме с: 03.07.2008
Откуда: Первоуральск
Сообщений: 413
   Ответить с цитатой
Горчичка получилась огонь)) Спасибо за советы !
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   


       Вложения, изменение цвета и размера текста сообщения доступны через кнопку "Ответить" вверху и внизу страницы.
Научите делать горчицу.
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы
Часовой пояс: GMT + 6  
Страница 1 из 1  

  
  
 Ответить на тему   вывод темы на печать  


Яндекс.Метрика