Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger |
|
Добрый день коллеги , заказы на копчение и обсуждения будем формировать в этой ветке . Все информацию прикреплю позже .
И Так представляю вам рыбу домашнего холодного копчения . Весь процес основан на натуральном сырье. Это свежемороженая рыба( официально вылавлена и куплена на базах Екатеринбурга) с пакетом документов, подтверждающих ее происхождение. Чек высылаю в электронном виде. Процесс копчение происходит на ольховой щепе , без добавления воды,красителей, и прочего. Процесс подготовки рыбы так же на всём натуральном , родниковая вода , соль и специи. . Цена . Пелядь, (сырок ) салехард 600 р кг , Скумбрия 500 кг, , ,щекур 650горбуша 550 ,Кета 900, кижуч 900, форель 1200. Муксуна нет пока.Новая коробка 30 р Оплата после получения заказа на карту Сбера. Ник ( фамилия) и сумма на коробке .Коробку получаем В городе.Номер карты в профиле ,так же карта привязана к номеру телефона . Цена на скумбрию скоро изменится, это связана с сезоном вылова. (Незначительно ) чем позднее она выловлена, начиная с октября по февраль , тем мясо у неё становится крепче . Фотографии залью позже. Они есть в ветке кухни рыболова . Ну и маленькая рекомендация. Рыба сразу после коптилки идёт к вам, но лучше что б вы ее употребляли на следующий день , так уйдёт резкий запах и гореч ( в теории она должна сутки на продувке стоять ) Как только набираем определенное количество для загрузки коптильни, начинаю выполнять ваши пожелания)) |
|||||||||||||||||||
Последний раз редактировалось: MANAger (Ср Мар 09, 2022 6:44 pm), всего редактировалось 26 раз(а) _________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Кг плюс минус |
|||||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Привет. По рыбе бардак. С ценами не понятно. Да еще импорт не отгружают. Может продует на неделе. Запустим тогда.
Сырье лежит на складах. Но взять неполучается. |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Александр, мой заказ отменяю, вычеркни меня из списка. Уезжаю, не смогу получить.
|
|||||||||||||||||
|
|
Всем добрый вечер.
Ценообразование поменялось на импорт. Отечественный лов пока сильно не пострадал. Итог по форели . Цена получается 1600 за кг Семга 2000 р Скумбрия переключаться на нашу.Ибо ее можно заменить. Цена остается прежней. Вылов зимний. . Остальное пока в цене без изменений , но надолго ли . Не знаю. Так что жду ваших пожеланий. Оставляем или меняем( убираем) и попробуем сделать . В этой не простой ситуации на сегодня. Спасибо за понимание. |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Надо делать!
Я заказ подтверждаю + 3 скумбрии еще |
|||||||||||||||||
|
|
Подтверждаю
|
|||||||||||||||||
|
|
А что делать? Готов.
|
|||||||||||||||||
_________________ 8912-60-24-534 |
|
актуальное Кета - 5 шт, Горбуша - 5 шт, Скумбрия - 5 шт. |
|||||||||||||||||||
_________________ плюс семь 902 44 сорок пять 130 |
|
Подтверждаю
|
|||||||||||||||||
|
|
Подтверждаю
|
|||||||||||||||||
|
|
оставляю...
|
|||||||||||||||||
_________________ Теплообменники ГЕК 8 912 049 08 35 |
|
Подтверждаю
Горбуша -2шт. Сырок (на пробу) -1шт |
|||||||||||||||||
|
|
MANAger, сырок бы 5 шт.
Тел для связи, на форуме не часто: 8 912 24 50 514 |
|||||||||||||||||
|
|
За любой здравый кипишь, кроме голодовки.
|
|||||||||||||||||
_________________ Друзьям просто позвонить 8-922-2О-32-О6О |
|
Заказ подтверждаю
|
|||||||||||||||||
_________________ 9О2266семь4семь6. |
|
Подтверждаю заказ 1 коробки:
Скумбрия 8 штук Горбуша 1 штук Кижуч 1 штук +2 коробка: Скумбрия 3шт Горбуша поменьше 1шт |
|||||||||||||||||
|
|
Подтверждаю заказ. Саня, успевай до лета сделать!
|
|||||||||||||||||
|
|
Парни. Да я бы с радостью. Но цены каждый день меняют .
Когда на плато выйдут не знаю. А эту агонию я не буду поддерживать. |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Добрый день: кета или кижуч что будет -2шт
Горбуша 1 шт |
|||||||||||||||||
|
|
MANAger, привет! Я так понимаю, с рыбой пока все плохо?
|
|||||||||||||||||
|