Ответить на тему   вывод темы на печать
Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Всего отзывов: 4 Ответить с цитатой
Первое сообщение темы:
Добрый день коллеги , заказы на копчение и обсуждения будем формировать в этой ветке . Все информацию прикреплю позже .

И Так представляю вам рыбу домашнего холодного копчения . Весь процес основан на натуральном сырье. Это свежемороженая рыба( официально вылавлена и куплена на базах Екатеринбурга) с пакетом документов, подтверждающих ее происхождение. Чек высылаю в электронном виде. Процесс копчение происходит на ольховой щепе , без добавления воды,красителей, и прочего. Процесс подготовки рыбы так же на всём натуральном , родниковая вода , соль и специи. .
Цена . Пелядь, (сырок ) салехард 600 р кг , Скумбрия 500 кг, , ,щекур 650горбуша 550 ,Кета 900, кижуч 900, форель 1200. Муксуна нет пока.Новая коробка 30 р Оплата после получения заказа на карту Сбера. Ник ( фамилия) и сумма на коробке .Коробку получаем В городе.Номер карты в профиле ,так же карта привязана к номеру телефона .
Цена на скумбрию скоро изменится, это связана с сезоном вылова. (Незначительно ) чем позднее она выловлена, начиная с октября по февраль , тем мясо у неё становится крепче . Фотографии залью позже. Они есть в ветке кухни рыболова .
Ну и маленькая рекомендация. Рыба сразу после коптилки идёт к вам, но лучше что б вы ее употребляли на следующий день , так уйдёт резкий запах и гореч ( в теории она должна сутки на продувке стоять )
Как только набираем определенное количество для загрузки коптильни, начинаю выполнять ваши пожелания))


Последний раз редактировалось: MANAger (Ср Мар 09, 2022 6:44 pm), всего редактировалось 26 раз(а)

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Профи


Репутация: +21/–1 
На форуме с: 24.03.2009
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 417
   Ответить с цитатой
Саша, красной +3 рыбки к моему заказу.

_________________
Друзьям просто позвонить 8-922-2О-32-О6О
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеAIM Address   
Рыбак


Репутация: 0 
На форуме с: 17.12.2007
Сообщений: 58
   Ответить с цитатой
Александр, вдруг мне повезет-Smile
Дополни мой заказ отдельной коробкой: 1 кижуч (конский конь)
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Ответить с цитатой
Всем привет. Как получиться)) завтра в работу.

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Ответить с цитатой
Все в работе. Кижуч не крупный S размер. Полтора, два кг. В сыром..
Посчитал. Осталось рыбки 4 . Так что кому надо пишите.
Других видов лишних нет.

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Новичок


Репутация: +2 
На форуме с: 06.03.2009
Сообщений: 17
   Ответить с цитатой
Можно мне на пробу одного кижуча.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Профи


Репутация: +23 
На форуме с: 08.11.2005
Откуда: Екатеринбург, Уралмаш
Сообщений: 872
   Ответить с цитатой
Мне остальных кижучей..

_________________
Теплообменники ГЕК 8 912 049 08 35
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Ответить с цитатой
Ок

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +56/–1 
На форуме с: 18.10.2008
Откуда: Екатеринбург ЮЗП - В.Серги
Сообщений: 1538
   Ответить с цитатой
Саня, давай еще одного кижуча, отдельной позицией. Если остался.

_________________
Я на Ямаране
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Профи


Репутация: +23/–1 
На форуме с: 11.02.2006
Откуда: В Пышма 89122088330
Сообщений: 812
   Ответить с цитатой
MANAger, когда готовность?&
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Ответить с цитатой
28 числа готовность

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой
Завтра как обычно. Как поедет напишу . Забираем там же, машина та же. По возможности рубли плиз. Цифра будет только после фасовки . Кто был ниже списка , всем должно хватить. Ну я так думаю )) завтра узнаем.

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Ответить с цитатой
Машина вышла. Выдача с 4 часов. Площадка магазина верный. Бажова 70. Андрей. Машина патрол 500. +79527373363

Забирает список и дополнительно..

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Ответить с цитатой
Всем добрый вечер. Кижуч может быть мягкий попадаться . На нересте видимо пойман. Как и горбуша. Сильно меня не бейте)). Я правда хочу что бы сырье было идеальным . Но от меня тут ничего не зависит .

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Профи


Репутация: +14 
На форуме с: 16.04.2013
Откуда: Екатеринбург - Серов - Ирбит
Сообщений: 434
   Ответить с цитатой
MANAger, Александр спасибо за рыбу и подарок! С наступающим Новым годом и Рождеством тебя и твоих близких! Оставайтесь здоровыми и берегите себя!

_________________
Все только начинается!
+7 95O 6Ч7 55 ЧЧ Александр
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Бывалый рыбак


Репутация: +28/–3 
На форуме с: 21.06.2010
Откуда: Екатеринбург, пионерский
Сообщений: 180
   Ответить с цитатой
MANAger, Александр, с наступающим Новым годом! Спасибо за вкусняшки и сюрприз. Процветания и всех благ.

_________________
Когда выпьешь, понимаешь, сколько людей ждут твоего звонка прямо сейчас.

+7(912)67 65 000
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Ответить с цитатой
Всех поздравляю и ваших близких. С новым годом!
Здоровья вагон и благополучия .
В начале января ожидается подход горбуши сахалин 100 процентов переработка ( так указано в прайсе поставщика Laughing ) посмотрим на сие чудо)

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Ответить с цитатой
Всем привет. Можно запускаться. Сегодня должен вроде бы встать вагон горбуши сахалин( пишут 100 процентов переработка) попробуем что за зверь. А так остальное то же самое. Погнали 2022))

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Бывалый рыбак


Репутация: +9 
На форуме с: 28.01.2014
Откуда: Курган->Екатеринбург
Сообщений: 159
   Ответить с цитатой
MANAger, добрый день. Примерная дата выдачи?
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Новичок


Репутация: +1 
На форуме с: 06.04.2009
Сообщений: 28
   Ответить с цитатой
День добрый!
Горбуша -3шт;
Щекур-2шт
Пелядь-2шт
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +213/–2 
На форуме с: 06.03.2005
Сообщений: 2564
   Ответить с цитатой
Xrayh6 писал(а):
MANAger, добрый день. Примерная дата выдачи?

Ой. Тут нет понимания. Пока наберём на горшочек. Но не скоро это точно

_________________
Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   


       Вложения, изменение цвета и размера текста сообщения доступны через кнопку "Ответить" вверху и внизу страницы.
Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы
Часовой пояс: GMT + 6  
Страница 157 из 161  

  
  
 Ответить на тему   вывод темы на печать  


Яндекс.Метрика