Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger |
|
Добрый день коллеги , заказы на копчение и обсуждения будем формировать в этой ветке . Все информацию прикреплю позже .
И Так представляю вам рыбу домашнего холодного копчения . Весь процес основан на натуральном сырье. Это свежемороженая рыба( официально вылавлена и куплена на базах Екатеринбурга) с пакетом документов, подтверждающих ее происхождение. Чек высылаю в электронном виде. Процесс копчение происходит на ольховой щепе , без добавления воды,красителей, и прочего. Процесс подготовки рыбы так же на всём натуральном , родниковая вода , соль и специи. . Цена . Пелядь, (сырок ) салехард 600 р кг , Скумбрия 500 кг, , ,щекур 650горбуша 550 ,Кета 900, кижуч 900, форель 1200. Муксуна нет пока.Новая коробка 30 р Оплата после получения заказа на карту Сбера. Ник ( фамилия) и сумма на коробке .Коробку получаем В городе.Номер карты в профиле ,так же карта привязана к номеру телефона . Цена на скумбрию скоро изменится, это связана с сезоном вылова. (Незначительно ) чем позднее она выловлена, начиная с октября по февраль , тем мясо у неё становится крепче . Фотографии залью позже. Они есть в ветке кухни рыболова . Ну и маленькая рекомендация. Рыба сразу после коптилки идёт к вам, но лучше что б вы ее употребляли на следующий день , так уйдёт резкий запах и гореч ( в теории она должна сутки на продувке стоять ) Как только набираем определенное количество для загрузки коптильни, начинаю выполнять ваши пожелания)) |
|||||||||||||||||||
Последний раз редактировалось: MANAger (Ср Мар 09, 2022 6:44 pm), всего редактировалось 26 раз(а) _________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Саша, красной +3 рыбки к моему заказу.
|
|||||||||||||||||
_________________ Друзьям просто позвонить 8-922-2О-32-О6О |
|
Александр, вдруг мне повезет-
Дополни мой заказ отдельной коробкой: 1 кижуч (конский конь) |
|||||||||||||||||
|
|
Всем привет. Как получиться)) завтра в работу.
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Все в работе. Кижуч не крупный S размер. Полтора, два кг. В сыром..
Посчитал. Осталось рыбки 4 . Так что кому надо пишите. Других видов лишних нет. |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Можно мне на пробу одного кижуча.
|
|||||||||||||||||
|
|
Мне остальных кижучей..
|
|||||||||||||||||
_________________ Теплообменники ГЕК 8 912 049 08 35 |
|
Ок
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Саня, давай еще одного кижуча, отдельной позицией. Если остался.
|
|||||||||||||||||
|
|
MANAger, когда готовность?&
|
|||||||||||||||||
|
|
28 числа готовность
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Завтра как обычно. Как поедет напишу . Забираем там же, машина та же. По возможности рубли плиз. Цифра будет только после фасовки . Кто был ниже списка , всем должно хватить. Ну я так думаю )) завтра узнаем.
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Машина вышла. Выдача с 4 часов. Площадка магазина верный. Бажова 70. Андрей. Машина патрол 500. +79527373363
Забирает список и дополнительно.. |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Всем добрый вечер. Кижуч может быть мягкий попадаться . На нересте видимо пойман. Как и горбуша. Сильно меня не бейте)). Я правда хочу что бы сырье было идеальным . Но от меня тут ничего не зависит .
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
MANAger, Александр спасибо за рыбу и подарок! С наступающим Новым годом и Рождеством тебя и твоих близких! Оставайтесь здоровыми и берегите себя!
|
|||||||||||||||||
_________________ Все только начинается! +7 95O 6Ч7 55 ЧЧ Александр |
|
MANAger, Александр, с наступающим Новым годом! Спасибо за вкусняшки и сюрприз. Процветания и всех благ.
|
|||||||||||||||||
_________________ Когда выпьешь, понимаешь, сколько людей ждут твоего звонка прямо сейчас. +7(912)67 65 000 |
|
Всех поздравляю и ваших близких. С новым годом!
Здоровья вагон и благополучия . В начале января ожидается подход горбуши сахалин 100 процентов переработка ( так указано в прайсе поставщика ) посмотрим на сие чудо) |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Всем привет. Можно запускаться. Сегодня должен вроде бы встать вагон горбуши сахалин( пишут 100 процентов переработка) попробуем что за зверь. А так остальное то же самое. Погнали 2022))
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
MANAger, добрый день. Примерная дата выдачи?
|
|||||||||||||||||
|
|
День добрый!
Горбуша -3шт; Щекур-2шт Пелядь-2шт |
|||||||||||||||||
|
|
Ой. Тут нет понимания. Пока наберём на горшочек. Но не скоро это точно |
|||||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |