Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger |
|
Добрый день коллеги , заказы на копчение и обсуждения будем формировать в этой ветке . Все информацию прикреплю позже .
И Так представляю вам рыбу домашнего холодного копчения . Весь процес основан на натуральном сырье. Это свежемороженая рыба( официально вылавлена и куплена на базах Екатеринбурга) с пакетом документов, подтверждающих ее происхождение. Чек высылаю в электронном виде. Процесс копчение происходит на ольховой щепе , без добавления воды,красителей, и прочего. Процесс подготовки рыбы так же на всём натуральном , родниковая вода , соль и специи. . Цена . Пелядь, (сырок ) салехард 600 р кг , Скумбрия 500 кг, , ,щекур 650горбуша 550 ,Кета 900, кижуч 900, форель 1200. Муксуна нет пока.Новая коробка 30 р Оплата после получения заказа на карту Сбера. Ник ( фамилия) и сумма на коробке .Коробку получаем В городе.Номер карты в профиле ,так же карта привязана к номеру телефона . Цена на скумбрию скоро изменится, это связана с сезоном вылова. (Незначительно ) чем позднее она выловлена, начиная с октября по февраль , тем мясо у неё становится крепче . Фотографии залью позже. Они есть в ветке кухни рыболова . Ну и маленькая рекомендация. Рыба сразу после коптилки идёт к вам, но лучше что б вы ее употребляли на следующий день , так уйдёт резкий запах и гореч ( в теории она должна сутки на продувке стоять ) Как только набираем определенное количество для загрузки коптильни, начинаю выполнять ваши пожелания)) |
|||||||||||||||||||
Последний раз редактировалось: MANAger (Ср Мар 09, 2022 6:44 pm), всего редактировалось 26 раз(а) _________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Добрый день.
Кета - 1 шт. Скумбрия - 4 шт. |
|||||||||||||||||
|
|
Приветствую!
Горбуша (самые маленькие) -2шт |
|||||||||||||||||
_________________ Рыболовные груза и Фидерные кормушки БоленРыбалкой.рф WhatsApp +79126282768 |
|
Доброе утро.
Горбуша-1шт Скумбрия -1шт Муксун-1шт |
|||||||||||||||||
|
|
Заказ№2 Муксун 3шт(желательно не крупнее 1.2кг)
Скумбрия 20 шт. кета 2шт. пелядь 4шт. сырок 4шт. |
|||||||||||||||||
_________________ Дело не в дороге, которую мы выбираем; то, что внутри нас, заставляет нас выбирать дорогу. |
|
Привет!
Щекур 2 шт Скумбрия 2 шт |
|||||||||||||||||
|
|
Скумбрия 2шт.
Сырок 2шт. |
|||||||||||||||||
_________________ Тел. 9221О63156 |
|
4 скумбрии, сырок 2.
|
|||||||||||||||||
|
|
Сырок 8 шт, коней если будут
Горбуша 2 шт, средних |
|||||||||||||||||
|
|
Сбиваю
Академия - скумбрия 71, красная 25, кета16,щекур 10, сырок 6, пелядь 4,муксун 7 2)- скумбрия 12, кета 3, красная 2, сырок 2, пелядь 2 Гаврош- скумбрия 3, красная 1, щекур 1, прелядь !, муксун ! Преф - красная 3 Илья 550- скумбрия 4, красная 1, кета 1 Рут- пелядь 4 2)- пелядь 1, муксун 1, сырок 2, щекур 1 Рыбачек 2010- щекур 2 Паша с Уралмаша-скумбрия 4, щекур 2, пелядь 2,красная 1, муксун 1 Ирбит -скумбрия 4, щекур 1, кета 1 Банкир96- скумбрия 2, щекур 2 Рав2005- скумбрия 3, красная 1, пелядь 3 Димыч- кета 1, пелядь 1, сырок 2 Рыбаков- скумбрия 2, щекур 2, красная 1 Дре-щекур 1, пелядь 1, скумбрия 3, муксун1 2)- щекур 1, пелядь 2, скумбрия 4, муксун 1 Вишер- скумбрия 8, пелядь 8, красная 3, щекур 3 Рычков- скумбрия 2, красная 3, щекур 1, сырок 3 Техник - кета 4, скумбрия 3, щекур 1 Круг- кета 1, скумбрия 4 Санекк-красная 2 Нфс карбон - красная 1, скумбрия 1, муксун 1 Илья 550(2)- муксун 3, скумбрия 20, кета 2,пелядь4,сырок 5 Голдима- скумбрия 2, щекур 2 Базил- скумбрия 2, сырок 2, Кудрик - скумбрия 4, сырок 2 Талик- сырок 8, красная 2 Мишик - муксун 2 Аркада - скумбрия 5, сырок 5 Ехпирес- скумбрия 3, кета 1( не коня) Карп96- муксун 4, скумбрия 11, красная 11, кета 7, сырок 5 Славян Славяныч- щекур 2, пелядь 2 Igor97 -скумбрия 3, красная 1 Игрок - сырок 2, пелядь 2 Невесомость -муксун 1 Все закрыто . Надо ещё прикинуть сколько )) ждём пока тепло уйдёт |
|||||||||||||||||
Последний раз редактировалось: MANAger (Вт Окт 20, 2020 2:29 pm), всего редактировалось 2 раз(а) _________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Добрый день. Если опоздал - то на следующий раз. А если есть возможность, то в этот заказ. 5 скумбрии и 5 сырка.
|
|||||||||||||||||
_________________ И в теплом ветре ловить опять То скрипок плач, то литавров медь... |
|
MANAger, Саня если будет лишнее местечко то взял бы Скумбрии 3шт, Кету 1шт( не крупную).
|
|||||||||||||||||
|
|
Карп96
Муксун-4 шт Горбуша- 11шт Кета- 7шт Скумбрия- 11шт Сырок-5шт |
|||||||||||||||||
_________________ Ни одна женщина не удостаивается того внимания, которое получает поплавок в безветренную погоду! 89221409049 |
|
2 пеляди и два щёкура
|
|||||||||||||||||
|
|
Я бы тоже еще добавил )
|
|||||||||||||||||
|
|
Если еще не поздно, скумбрия-3, горбуша-1
|
|||||||||||||||||
|
|
ryt2 (дополнительно) - 1 пелядь, 1 муксун, 2 сырка, 1 щекур
(в отдельную коробку))) |
|||||||||||||||||
|
|
Ок . Думаю что всем все будет. На следующий неделе должно похолодать . Сейчас плюс 17 , много .
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
MANAger, если есть место, то:
Пелядь 2 шт Сырок 2 кг |
|||||||||||||||||
|
|
Можно ещё Муксуна рыбку на пробу
|
|||||||||||||||||
|
|
Все теперь точно закрыто 🔒
Академия - скумбрия 71, красная 25, кета16,щекур 10, сырок 6, пелядь 4,муксун 7 2)- скумбрия 12, кета 3, красная 2, сырок 2, пелядь 2 Гаврош- скумбрия 3, красная 1, щекур 1, прелядь !, муксун ! Преф - красная 3 Илья 550- скумбрия 4, красная 1, кета 1 Херсон - пелядь 2 Рут- пелядь 2 2)- пелядь 1, муксун 1, сырок 2, щекур 1 Рыбачек 2010- щекур 2 Паша с Уралмаша-скумбрия 4, щекур 2, пелядь 2,красная 1, муксун 1 Ирбит -скумбрия 4, щекур 1, кета 1 Банкир96- скумбрия 2, щекур 2 Рав2005- скумбрия 3, красная 1, пелядь 3 Димыч- кета 1, пелядь 1, сырок 2 Рыбаков- скумбрия 2, щекур 2, красная 1 Дре-щекур 1, пелядь 1, скумбрия 3, муксун1 2)- щекур 1, пелядь 2, скумбрия 4, муксун 1 Вишер- скумбрия 8, пелядь 8, красная 3, щекур 3 Рычков- скумбрия 2, красная 3, щекур 1, сырок 3 Техник - кета 4, скумбрия 3, щекур 1 Круг- кета 1, скумбрия 4 Санекк-красная 2 Нфс карбон - красная 1, скумбрия 1, муксун 1 Илья 550(2)- муксун 3, скумбрия 20, кета 2,пелядь4,сырок 5 Голдима- скумбрия 2, щекур 2 Базил- скумбрия 2, сырок 2, Кудрик - скумбрия 4, сырок 2 Талик- сырок 8, красная 2 Мишик - муксун 2 Аркада - скумбрия 5, сырок 5 Ехпирес- скумбрия 3, кета 1( не коня) Карп96- муксун 4, скумбрия 11, красная 11, кета 7, сырок 5 Славян Славяныч- щекур 2, пелядь 2 Igor97 -скумбрия 3, красная 1 Игрок - сырок 2кг, пелядь 2 Невесомость -муксун 1 |
|||||||||||||||||
Последний раз редактировалось: MANAger (Чт Окт 22, 2020 5:47 pm), всего редактировалось 1 раз _________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |