Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger |
|
Добрый день коллеги , заказы на копчение и обсуждения будем формировать в этой ветке . Все информацию прикреплю позже .
И Так представляю вам рыбу домашнего холодного копчения . Весь процес основан на натуральном сырье. Это свежемороженая рыба( официально вылавлена и куплена на базах Екатеринбурга) с пакетом документов, подтверждающих ее происхождение. Чек высылаю в электронном виде. Процесс копчение происходит на ольховой щепе , без добавления воды,красителей, и прочего. Процесс подготовки рыбы так же на всём натуральном , родниковая вода , соль и специи. . Цена . Пелядь, (сырок ) салехард 600 р кг , Скумбрия 500 кг, , ,щекур 650горбуша 550 ,Кета 900, кижуч 900, форель 1200. Муксуна нет пока.Новая коробка 30 р Оплата после получения заказа на карту Сбера. Ник ( фамилия) и сумма на коробке .Коробку получаем В городе.Номер карты в профиле ,так же карта привязана к номеру телефона . Цена на скумбрию скоро изменится, это связана с сезоном вылова. (Незначительно ) чем позднее она выловлена, начиная с октября по февраль , тем мясо у неё становится крепче . Фотографии залью позже. Они есть в ветке кухни рыболова . Ну и маленькая рекомендация. Рыба сразу после коптилки идёт к вам, но лучше что б вы ее употребляли на следующий день , так уйдёт резкий запах и гореч ( в теории она должна сутки на продувке стоять ) Как только набираем определенное количество для загрузки коптильни, начинаю выполнять ваши пожелания)) |
|||||||||||||||||||
Последний раз редактировалось: MANAger (Ср Мар 09, 2022 6:44 pm), всего редактировалось 26 раз(а) _________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Александр, добрый день мне в заказ, если успел:
Скумрия 6шт Щекур 2шт Омуль 4 шт Сырок 2 шт Кета 1 шт |
|||||||||||||||||
|
|
Саня, кету 2 шт)
|
|||||||||||||||||
_________________ 89122117003 |
|
Ну что , попробуем набрать ) в этот тяжёлый момент для всех
Академия - скумбрия 35, красная 8, кета 7, щекур 2, сырок 22 Гаврош-Кета средняя 1 , омуль 1,Щекур 2, , скумбрия 2, сырок 1 Слав слав- Омуль 10 Дре - скумбрия 2 2- скумбрия 2, щекур 1, омуль 1 3)- скумбрия 3, щекур 2, омуль 2 Ланос - красная 4,кета 2 Илья 550- скумбрия 2, красная 1( до 25 апреля) Банкир 96- Омуль 3 Паша с Уралмаша- скумбрия 2, Омуль 2, щекур 2 Рибачек 96- скумбрия 2,Омуль 2, щекур 1, красная 1 Преф - красная 4 Рав2005- скумбрия 3, омуль 1, красная 1 Невесомость - кета не большая 1, омуль 1 Експиренс- скумбрия 4 Виктор к- омуль 4 Штурман - щекур 6, Омуль 4 Андрей-р- красная 2 Джек- скумбрия 4, красная 4, щекур 1 2)- красная 2( не коней) Рут- омуль 2 Реал- щекур 2 Голдима- щекур 2 Кумакс- щекур 2, омуль 1, сырок 1, кета1 Степа- скумбрия 6, щекур 2, омуль 4, сырок 2, кета 1 Паша удача- кета 2 Томасон -Скумбрия 4 ,Сырок 4 ,Кета 1,щекур 1 штука Техник- скумбрия 9, щекур 2, омуль 2, красная 3,кета 7 |
|||||||||||||||||
Последний раз редактировалось: MANAger (Вт Апр 14, 2020 7:16 pm), всего редактировалось 2 раз(а) _________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Добрый день.
1. Кета - 7 шт. 2. Скумбрия -9 шт. 3. Щекур - 2 шт. 4. Горбуша - 3 шт. 5. Омуль - 2 шт. |
|||||||||||||||||
|
|
Ну что , попробуем набрать ) в этот тяжёлый момент для всех
Академия - скумбрия 35, красная 8, кета 7, щекур 2, сырок 22 Гаврош-Кета средняя 1 , омуль 1,Щекур 2, , скумбрия 2, сырок 1 Слав слав- Омуль 10 Дре - скумбрия 2 2- скумбрия 2, щекур 1, омуль 1 3)- скумбрия 3, щекур 2, омуль 2 Ланос - красная 4,кета 2 Илья 550- скумбрия 2, красная 1( до 25 апреля) Банкир 96- Омуль 3 Паша с Уралмаша- скумбрия 2, Омуль 2, щекур 2 Рибачек 96- скумбрия 2,Омуль 2, щекур 1, красная 1 Преф - красная 4 Рав2005- скумбрия 3, омуль 1, красная 1 Невесомость - кета не большая 1, омуль 1 Експиренс- скумбрия 4 Виктор к- омуль 4 Штурман - щекур 6, Омуль 4 Андрей-р- красная 2 Джек- скумбрия 4, красная 4, щекур 1 2)- красная 2( не коней) Рут- омуль 2 Реал- щекур 2 Голдима- щекур 2 Кумакс- щекур 2, омуль 1, сырок 1, кета1 Степа- скумбрия 6, щекур 2, омуль 4, сырок 2, кета 1 Паша удача- кета 2 Томасон -Скумбрия ,Сырок 4 ,Кета 1,щекур 1 штука Техник- скумбрия 9, щекур 2, омуль 2, красная 3,кета 7 |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Мне к заказу+1омуль и+1красная
|
|||||||||||||||||
_________________ 922615416четыре |
|
Завтра в работу . Ещё есть возможность что нибудь впихнуть .
Готовность следующий четверг ( рыбный день) , возможно среда . |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
MANAger, Впихните пожалуйста, в коптильню еще 13 скумбрий.Это мой заказ №2
|
|||||||||||||||||
_________________ Дело не в дороге, которую мы выбираем; то, что внутри нас, заставляет нас выбирать дорогу. |
|
Илья , попробую )) должно получится
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
MANAger, Спасиб,друже!!!!
|
|||||||||||||||||
_________________ Дело не в дороге, которую мы выбираем; то, что внутри нас, заставляет нас выбирать дорогу. |
|
Все . В работе
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
MANAger, Саня, если будет, то мне еще щекура, пусть будет не 2 а 3шт. (можно в пакет).
|
|||||||||||||||||
_________________ Не зная покоя и отдыха при лунном и солнечном свете мы делаем деньги из воздуха, чтоб тут же пустить их на ветер. |
|
MANAger, Если получиться . три щекура )
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
Готовность завтра .
Как поедет напишу . |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Машина поехала . Выдача с 15 -00 ,
Бажева 68, площадка магазина верный . Машина Патрол 500, тел 89527373363 Андрей. Кому надо цифру , звоните . Забирайте сегодня. Хранить негде |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Александр спасибо за рыбу как всегда супер.
|
|||||||||||||||||
_________________ 922615416четыре |
|
Омуль огонь! СПБ
Добавлено спустя 7 минут 25 секунд: ещё будет копчуха? |
|||||||||||||||||
|
|
Александр, Спасибо за рыбу, просто словами не описать, пожалел что щекура одного взял !!!!
|
|||||||||||||||||
_________________ На безрыбье и раГ рыба |
|
Александр спасибо. В следующий раз еще возьму обязательно.
|
|||||||||||||||||
_________________ Рыбалка - дело клевое! |