  |
 | Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger |  |
 
|
|
Добрый день коллеги , заказы на копчение и обсуждения будем формировать в этой ветке . Все информацию прикреплю позже .
И Так представляю вам рыбу домашнего холодного копчения . Весь процес основан на натуральном сырье. Это свежемороженая рыба( официально вылавлена и куплена на базах Екатеринбурга) с пакетом документов, подтверждающих ее происхождение. Чек высылаю в электронном виде. Процесс копчение происходит на ольховой щепе , без добавления воды,красителей, и прочего. Процесс подготовки рыбы так же на всём натуральном , родниковая вода , соль и специи. . Цена . Пелядь, (сырок ) салехард 600 р кг , Скумбрия 500 кг, , ,щекур 650горбуша 550 ,Кета 900, кижуч 900, форель 1200. Муксуна нет пока.Новая коробка 30 р Оплата после получения заказа на карту Сбера. Ник ( фамилия) и сумма на коробке .Коробку получаем В городе.Номер карты в профиле ,так же карта привязана к номеру телефона . Цена на скумбрию скоро изменится, это связана с сезоном вылова. (Незначительно ) чем позднее она выловлена, начиная с октября по февраль , тем мясо у неё становится крепче . Фотографии залью позже. Они есть в ветке кухни рыболова . Ну и маленькая рекомендация. Рыба сразу после коптилки идёт к вам, но лучше что б вы ее употребляли на следующий день , так уйдёт резкий запах и гореч ( в теории она должна сутки на продувке стоять ) Как только набираем определенное количество для загрузки коптильни, начинаю выполнять ваши пожелания)) |
||||||||||||||||||
|
Последний раз редактировалось: MANAger (Ср Мар 09, 2022 6:44 pm), всего редактировалось 26 раз(а) _________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||||
 |
| |
|
|
Всем привет )) красная появилась свежая , типо есть для переработки . Но это как всегда 50 на 50 . Скумбрия появится не раньше сентября нормальная ну и сырок и щекур там же . Кета есть . Июль вылов по красной , он вроде самый лучший)) хотя она вся на икре
|
||||||||||||||||
|
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||
|
| |
 
|
|
Рыбки захотелось)
|
||||||||||||||||
|
_________________ Ни одна женщина не удостаивается того внимания, которое получает поплавок в безветренную погоду! 89221409049
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
ЖДЁМС ))))))))
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Всем привет . Ну что , погнали ))
Горбуша для переработки есть ( дорогая ) . Скумбрия есть ,кета есть . Щекур прибудет к концу недели ( крупный ). Мясо вроде тоже есть . Нет сырка и Камбалы !!!( есть но мелкая) . С этим пока пауза на не определенный срок . Пишем и делаем ) |
||||||||||||||||
|
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Щекур-4 шт,2-горбуши (покрупнее)
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
скумбрия 4, щекур 2, горбуша 2
|
||||||||||||||||
|
Последний раз редактировалось: DRE (Вт Сен 24, 2019 12:09 pm), всего редактировалось 1 раз
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Скумбрия - 4 шт, щекур - 2 шт
|
||||||||||||||||
|
_________________ У того берега лучше!
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Скумбрия - 31 шт.
Кета - 11 шт. Щекур - 8 шт. |
||||||||||||||||
|
Последний раз редактировалось: Техник (Пн Сен 23, 2019 8:34 pm), всего редактировалось 1 раз
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Скумбрия 4шт, горбуша 1шт
|
||||||||||||||||
|
_________________ 922615416четыре
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Саня Привет! Прими 2 одинаковых заказа
1) 2 скумбрии, 2 горбуши, 2 щекура 2) 2 скумбрии, 2 горбуши, 2 щекура |
||||||||||||||||
|
_________________ Счастлив не тот, у кого МНОГО, а тот, кому ХВАТАЕТ!
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
MANAger, а цены то где,или те же самые?
|
||||||||||||||||
|
_________________ 8-908-914-61-90 Токарно-фрезерные работы
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Скумбрия 3шт
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Скумбрия - 6 шт.
Кета - 1 шт. |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
3 скумбрии, 1 горбушу
|
||||||||||||||||
|
_________________ 8-908-914-61-90 Токарно-фрезерные работы
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
1 кету
4 щекура |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
MANAger, приветствую.
1 скумбрия, 1 горбуша, 3 щекура, 1 кета |
||||||||||||||||
|
_________________ Мой номер телефона: Восемьдесят девять миллиардов пятьдесят восемь миллионов восемьдесят одна тысяча триста семьдесят.
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Кета-5 шт
Скумбрия-15шт Горбуша-7шт Щекур-9шт |
||||||||||||||||
|
Последний раз редактировалось: карп96 (Вт Сен 24, 2019 4:01 pm), всего редактировалось 2 раз(а) _________________ Ни одна женщина не удостаивается того внимания, которое получает поплавок в безветренную погоду! 89221409049
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
MANAger, Саня, приветствую!
Щекур - 3 шт. |
||||||||||||||||
|
_________________ +7(950)191-77-27 Эх, жизнь - дерьмо, но перспективы - очень хороши!
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Да )) пока да |
||||||||||||||||||
|
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Саня, привет! Ура! Вроде и лето короткое было, а по рыбке твоей сильно успел соскучиться!
Скумбрия - 3 шт Щекур - 1шт. Горбуша - 2 шт. Кета - 1 шт. |
||||||||||||||||
|
_________________ «Как много известно о всякой чепухе и ничего — о клёве рыбы!» Сократ (с)
|
||||||||||||||||||
|
