|
Samilich, тьфу ты... хотел попросить тоже заказать, а потом глянул откуда ты....
|
|||||||||||||||||
_________________ Никогда не спорьте с идиотами-Вы опуститесь до их уровня,где они Вас задавят своим опытом...(М.Твен) |
|
Фармацефт, Алексей! Добрый день и с Новым 2016 Годом! Подскажи пожайлуста, где можно купить бочонки или кубельчики ( не знаю как правильно называются ) под соления как у тебя (смотрел в разделе соления). И по опыту подскажи какой объём оптимальный? С Уважением Сергей.
|
|||||||||||||||||
|
|
Привет! Покупали здесь: у меня там скидка есть. Один кубельчик 6л., другой 12л. |
|||||||||||||||||||
|
|
Благодарю! Буду покупать обращюсь за скидочкой !
|
|||||||||||||||||
|
|
Фармацефт, Лёха привет! клёвая соленина у тебя получается
у меня вот какой вопрос, а где эти боченки у тебя стоят? я в смысле температурного режима если память не изменяет, хранить продукцию эту нужно при темп +3, +5 градусов нет? |
|||||||||||||||||
_________________ Имеются сухонькие досочки, камерной сушки, есть и строганые, из личной сушильной камеры и столярки, не фуфел, отличного качества |
|
понял, спасибо! буду этим летом погреб строить тогда и боченки для засолки прикуплю... |
|||||||||||||||||||||
|
|
Дело к обеду-поддам скажем так для аппетитУ
Удачный нынче год по соленьям и маринадам... Сначала мариновали отборные-маленькие рыжики: Те что побольше солили в кубельчике: Потом готовые по банкам раскладывали: Далее груздочки солили: Потом огурчики: Готовые рыжики: С лучком: Да под сэмчик собсна производства... Грузди готовые: Ну и вот буквально вчерась огурчики поспели: Мяяяяяяятные, вкууууууусные Кароче приятного аппетита, пойду откушаю |
|||||||||||||||||
_________________ |
|
Фармацефт, Нельзя же так, чуть слюной не подавился . Супер!!!
|
|||||||||||||||||
_________________ На безрыбье и раГ рыба |
|
На последнем фото что то в рюмке мутновато, на костре гнал что ли?
|
|||||||||||||||||
_________________ Коньяк расширяет не только сосуды, но и связи. |
|
Вася, это спецом пытаемся придать мутный цвет прозрачному продукту для понту Кстати весьма не просто это сделать |
|||||||||||||||||||
_________________ |
|
Да ладно, я просто так! В этом году попробовал приготовить квашеные рыжики, рецепт простой, собственно рыжики, листя капусты ( чуток пожамкать их надо что бы сок дали), чуток зёрен укропа, ( по желанию), соль! Храниться могут ну очень долго, конечно в погребе или холодильнике, вкус зачудительнный!!!!
|
|||||||||||||||||
_________________ Коньяк расширяет не только сосуды, но и связи. |
|
Листья капусты снизу(в бочку) в обязательном порядке кладем, набор для соленья, бочку натираем изнутри чесноком, сверху марля и семена горчицы
|
|||||||||||||||||
_________________ |
|
Фармацефт, Алексей, откуда в тебе столько трудолюбия по вкусностям, это что-то! Я всегда думал что я что-то знаю про пожрать и попить ( прибухнуть), но ты просто Гуру! Уважаю людей которые, что-то могут! Преклоняюсь перед тобой, мастер, честно я многое подсмотрел у тебя, сейчас активно пользуюсь! Это не лесть, это уважение!
|
|||||||||||||||||
_________________ Коньяк расширяет не только сосуды, но и связи. |
|
Спасибо, тута половина заслуги(а может и больше ) у Маши |
|||||||||||||||||||
_________________ |
|
Фармацефт, Уважаю,а больше поражаюсь,твоим способностям,во всем
Во многих сферах-повар,бизнесМен,рукоблуд(в смысле,можешь своими руками дох что сделать )сэм,.... Только не говори,что ты и крестиком вышиваешь |
|||||||||||||||||
_________________ Главное накормить рыбу и зверя.... |
|
Мля Лёха!!!!Фармацевт Тебя точно забанить надо!! Как работать после такого Одна мутная живительная влага в голове с огурчиками
Добавлено спустя 43 секунды: Про грибы ващще молчу |
|||||||||||||||||
_________________ Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. Mудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым мудаком. |