|
водка и самогон что лучше
|
|||||||||||||||||
_________________ С уважением, СТАС. |
|
|
|||||||||||||||||
|
|
Пришла пора !
Начали готовить , вино и чачу . Всем прекрасных напитков . |
|||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
Всем хаюшки . Набрали немного яблок .
Готовим кальвадос . Пробовали вино 2 х летней выдержки . Кого из форумчан встречу на озере , всех угощу . Всем прекрасных напитков . |
|||||||||||||||||
|
|
Добрый вечер всем
Хочу услышать дельный совет от опытных, в приготовление браги из яблок на диких дрожжах. В дальнейшем ее перегон. У брата в саду был хороший урожай яблок. Решили попробовать поставить на них брагу. Нашлась сразу бочка 50 литров. Нашли рецепт, сделали так 20 литров яблок порезали и толкушкой из долбили почти в пюре, добавили 10л воды и 1 кг сахара. Через пару дней началось брожение (запах пузырьки) залили 35 литров воды закрыли крышкой установили гидрозатвор и поставили бочку в котельную в частном доме. В процессе брожение иногда ее перемешивали. Сегодня на 15 день брожения увидели на шапке немного белых хлопьев. Понимаем что это похожи на плесень. Попробовали брагу на вкус, горчит и кислит и малая доля спирта на вкус. Вопрос как нам быть ? Фильтровать брагу и перегонять ? Вынести на улицу чтобы отстоялась, осветлилась и перегонять ? Или добавить сахара и пусть еще бродит ? |
|||||||||||||||||
|
|
Озеро, название озера напиши Хорошие у вас объемы И вино и чача и кальвадос. А я сегодня разлил по бутылкам сливовицу из бочки, стояла с 8 марта, чего получилось еще не попробовал даже. Нужно думать чего теперь в бочку залить mityaй я не профи но мое ихмо если есть плесень то фильтровать уже бесполезно. Если на вкус мало спирта то перегонка тоже занятие получается малорентабельное. Сахару бухнуть ну если дикие дрожжи уже издохли то перерабатывать сахар уже некому. Я бы наверное попробовал дрожжей сыпануть может и фруктовых и сахару и понаблюдать и кто там победит дрожжи плесень или плесень дрожжи. |
|||||||||||||||||||
|
|
mityaй, У вас сахара практически нет , дрожжам нечего перерабатывать
поэтому и заплесневела . Я делал на чистом яблочном соке , сахаристость 14% + дрожжи SAF SIDER 2 грамма на 10 л продукта . Добавлено спустя 3 минуты 53 секунды: DVV, Увельды . |
|||||||||||||||||
|
|
У меня наоборот)) вино из черноплодной рябины слил, а сахар зашкаливает. Думаю, вот, винных дрожжей добавить, хотя процесс брожения всё ещё идёт, но как то слабо.
|
|||||||||||||||||
|
|
Самогонщик1973,
Тоже думали также но плесень ток начала поевлятся Поэтому решил попробовать добавить один кг сахара С утра посмотрел процесс брожения возобновился и плесень пропала Посмотрим что получится Думаю еще добавить винных дрожей и сахара Может еще кто что подскажит ? |
|||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
Плитку инфракрасную заказал с Китая )
|
|||||||||||||||||
|
|
Всем привет!
Что-то тема притихла . От дрожжей отказался, перешёл полностью на зерновой дистиллят рож , пшеница , ячмень . Очень нравится . Немного позитива . |
|||||||||||||||||
|
|
Добрый день форумчане!!! Подскажите есть ли у кого умельцы, способные изготовить узел отбора по пару с холодильником типа Прима тора на колонну 38 мм с кламповым соединением и холодильником Димрота? А то отдельно этот узел ни кто не продает.
|
|||||||||||||||||
|
|
Полно в продаже , гугль)))), узел отбора отдельно и доохладитель тоже, тут кто варит цены гнет, я сам в нижнем Новгороде заказывал железяки , на порядок дешевле вышли. На авито у чувака обьявы и в вк его страничка есть , рекламировать не буду сам найдешь))) Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд: А для форумчан есть ништяк ,кастрюля 37 л всем известного производителя, дешевле чем у оного с доставкой Если надо довезу до дома с тагила |
|||||||||||||||||||
_________________ Внимание (!) сообщение заговорено. модерирование данного сообщения приведёт к половому бессилию и неизлечимым венерическим заболеваниям Управляю мечтой |
|
den.nt, Благодарствую!!!!!! Узел нашел! Жду доставку должен придти на следующей неделе!
Добавлено спустя 3 минуты 5 секунд: den.nt, Кастрюля зачетная. Самбы взял. Но уже есть! |
|||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
Друзья, всем добра. Давно здесь не был, поэтому Алексей, прошу не ругать, если что. Предложу НПГ, производства Вячеслава из Миасса. Жалко, но для квартиры никак. Оборвалась мечта на взлёте. Всеми фитингами изолированными оборудован. Осталось приладить подачу воды. У Викторчика на ХД всё описано. Контакты в личку и по телефону.
|
|||||||||||||||||
_________________ тел.8-9089062353 |
|
Геныч мы не на хд тут народ темный , расшифровал бы абривиатуру что это непрерывный парогенератор, для перегона каш.
Думаю половина сюда ходящих даже не в курсе технологии и думаю сухапарят |
|||||||||||||||||
_________________ Внимание (!) сообщение заговорено. модерирование данного сообщения приведёт к половому бессилию и неизлечимым венерическим заболеваниям Управляю мечтой |
|
Доброго всем дня! Подскажите пожалуста кто нибуть знает или пользуется аппаратом (Шнапсер х4)
|
|||||||||||||||||
|