  |
 | Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger |  |
 
|
|
Добрый день коллеги , заказы на копчение и обсуждения будем формировать в этой ветке . Все информацию прикреплю позже .
И Так представляю вам рыбу домашнего холодного копчения . Весь процес основан на натуральном сырье. Это свежемороженая рыба( официально вылавлена и куплена на базах Екатеринбурга) с пакетом документов, подтверждающих ее происхождение. Чек высылаю в электронном виде. Процесс копчение происходит на ольховой щепе , без добавления воды,красителей, и прочего. Процесс подготовки рыбы так же на всём натуральном , родниковая вода , соль и специи. . Цена . Пелядь, (сырок ) салехард 600 р кг , Скумбрия 500 кг, , ,щекур 650горбуша 550 ,Кета 900, кижуч 900, форель 1200. Муксуна нет пока.Новая коробка 30 р Оплата после получения заказа на карту Сбера. Ник ( фамилия) и сумма на коробке .Коробку получаем В городе.Номер карты в профиле ,так же карта привязана к номеру телефона . Цена на скумбрию скоро изменится, это связана с сезоном вылова. (Незначительно ) чем позднее она выловлена, начиная с октября по февраль , тем мясо у неё становится крепче . Фотографии залью позже. Они есть в ветке кухни рыболова . Ну и маленькая рекомендация. Рыба сразу после коптилки идёт к вам, но лучше что б вы ее употребляли на следующий день , так уйдёт резкий запах и гореч ( в теории она должна сутки на продувке стоять ) Как только набираем определенное количество для загрузки коптильни, начинаю выполнять ваши пожелания)) |
||||||||||||||||||
|
Последний раз редактировалось: MANAger (Ср Мар 09, 2022 6:44 pm), всего редактировалось 26 раз(а) _________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||||
 |
| |
|
|
Сырок 2шт
Скумбрия 2шт Горбуша 2шт Щекур 1 шт |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
| |
 
|
|
Горбуша 23 шт
Щекур 5 шт |
||||||||||||||||
|
Последний раз редактировалось: карп96 (Вт Ноя 20, 2018 1:20 pm), всего редактировалось 1 раз _________________ Ни одна женщина не удостаивается того внимания, которое получает поплавок в безветренную погоду! 89221409049
|
||||||||||||||||||
|
| каамбалла-камбала.. | |
|
|
|
||||||||||||||||||
|
_________________ я не за рыбой,я на рыбалку
|
||||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Щекур-2
Горбуша-6 Скумбрия-4 |
||||||||||||||||
|
_________________
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Александр, добавка (всего заказ):
скумбрия 34,сырок 7,щекур 10,красная 24 |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Скумбрия - 9
Сырок - 2 Щекур - 10 Горбуша - 7 Камбала - 7 |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Щекур - 1
Горбуша - 1 Скумбрия - 1 Сырок - 5. |
||||||||||||||||
|
_________________ Не зная покоя и отдыха при лунном и солнечном свете мы делаем деньги из воздуха, чтоб тут же пустить их на ветер.
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Камбалы нет все ещё . Дорогая есть .
Добавлено спустя 4 минуты 11 секунд: Завтра , послезавтра все пойдёт в работу. Выдача на следующий неделе в середине. |
||||||||||||||||
|
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||
|
| |
 
|
|
Скумбрия - 14
Сырок - 2 Щекур - 3 Горбуша - 6 Камбала - 4 |
||||||||||||||||
|
_________________ Бойся оголенного конца ... +79122495411
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Все набрали )
|
||||||||||||||||
|
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
MANAger, просьба к моему заказу добавить 1 щекура..
|
||||||||||||||||
|
_________________
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
С обеда рыба встаёт в работу .
|
||||||||||||||||
|
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Если успеваю то 3 красных , 1 скумбрия
|
||||||||||||||||
|
_________________ 8-908-914-61-90 Токарно-фрезерные работы
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Готовность рыбы на вторник
|
||||||||||||||||
|
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Завтра все по плану , рыба будет в обед. Как обычно напишу . Забираем ))
Добавлено спустя 7 минут 7 секунд: Скумбрия готова . Отдыхает |
||||||||||||||||
|
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
До какого времени будет продолжаться выдача?
Я днем сегодня занят... |
||||||||||||||||
|
_________________ De omnibus dubitandum!
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
Выдача с 16-00 , машина поехала . Забираем до упора )) время выдачи не ограничено. По возможности рубли ))
Красная так себе , я не могу найти хорошую рыбу . Все остальное супер гуд )) Бажова 70 , площадка магазина верный . 89527373363 андрей , мой батя. Забирают все в списке и ниже . Кроме Дениса 1983 |
||||||||||||||||
|
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish
|
||||||||||||||||||
|
| |
 
|
|
Сижу с пивком смакую щекура..
у меня крупняк, 840грамм один, блин, СУПЕР!!! Соли как доктор прописал, все в меру, малосол. Просто в прошлый год ел щекура, мне он был недосол, а тут бомба! Опыт ептыть  |
||||||||||||||||
|
_________________ Пока мы будем молчать-с нас будут получать 89221711432
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
В след партию:
1 щёкур 1 сырок 2 скумбрии |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
| |
|
|
3 красных
1 скумбрия |
||||||||||||||||
|
_________________ 8-908-914-61-90 Токарно-фрезерные работы
|
||||||||||||||||||
|
