Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger |
|
Добрый день коллеги , заказы на копчение и обсуждения будем формировать в этой ветке . Все информацию прикреплю позже .
И Так представляю вам рыбу домашнего холодного копчения . Весь процес основан на натуральном сырье. Это свежемороженая рыба( официально вылавлена и куплена на базах Екатеринбурга) с пакетом документов, подтверждающих ее происхождение. Чек высылаю в электронном виде. Процесс копчение происходит на ольховой щепе , без добавления воды,красителей, и прочего. Процесс подготовки рыбы так же на всём натуральном , родниковая вода , соль и специи. . Цена . Пелядь, (сырок ) салехард 600 р кг , Скумбрия 500 кг, , ,щекур 650горбуша 550 ,Кета 900, кижуч 900, форель 1200. Муксуна нет пока.Новая коробка 30 р Оплата после получения заказа на карту Сбера. Ник ( фамилия) и сумма на коробке .Коробку получаем В городе.Номер карты в профиле ,так же карта привязана к номеру телефона . Цена на скумбрию скоро изменится, это связана с сезоном вылова. (Незначительно ) чем позднее она выловлена, начиная с октября по февраль , тем мясо у неё становится крепче . Фотографии залью позже. Они есть в ветке кухни рыболова . Ну и маленькая рекомендация. Рыба сразу после коптилки идёт к вам, но лучше что б вы ее употребляли на следующий день , так уйдёт резкий запах и гореч ( в теории она должна сутки на продувке стоять ) Как только набираем определенное количество для загрузки коптильни, начинаю выполнять ваши пожелания)) |
|||||||||||||||||
Последний раз редактировалось: MANAger (Ср Мар 09, 2022 6:44 pm), всего редактировалось 26 раз(а) _________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
MANAger, Добрый день, я правильно понимаю перезаказ в этой ветке не делать?
|
|||||||||||||||||
_________________ Чукотка - вот рыбалка, так рыбалка! |
|
Не надо )) я перенесу
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
Re: Коллективное холодное копчение рыбы, от MANAger |
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
Спасибо за помощь) но в этот раз точно не хватит
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
когда можно будет заказ забрать?
|
|||||||||||||||||
_________________ С уважением. +790четыре989ноль13два. Ривьера 340 СК, Tohatsu M 9,8 BS |
|
Завтра, после обеда на шарташе. Как поедет напишу. Кто был после моего Сообщения о закрытии партии, пока не ясно сколько остаётся
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
ок. я тож заеду
|
|||||||||||||||||
_________________ Хорошо там, где меня нет. Но ничего, я и туда доберусь |
|
Все едет на точку)) через 30 минут будет. На маленьком все закончилось , и ему чутка не хватило . Ссори что не смог закрыть 100 процентов
Добавлено спустя 36 минут 58 секунд: Продолжаем ) a.west- сырок 10шт, 2скумбрии,красной 2 2. Сырок 5 шт, красная 3 3. Две красной 4. 2шт, 2шт , 2шт (все по две) Шарташский партизан -5сырков Кемел- 6 шт скумбрии, 2 красной Круг- 3 красных(средней) Всеравнопоймаю- каждой по две )) три вида |
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Мну можно всё по 2 рыбки.
|
|||||||||||||||||
_________________ Напрасно думают, что мудрость - это привилегия старости. Mудак с возрастом не становится мудрецом, он становится старым мудаком. |
|
А до которого времени забрать можно?Боюсь раньше 20 не успею
|
|||||||||||||||||
|
|
Закажу на пробу:
сырок 2шт, скумбрии 2 шт, красной 2 шт |
|||||||||||||||||
_________________ 89122100042 |
|
До 23 вечера , а так там круглосуточно))
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Рыбасик на высоте =) В офисе все в восторге, и мужики и женщины.
с 16:00 до 17:00 сидели грызли )))))) Бабосики упали от Максима Валерьевича Т. ? Как минимум 10 красных в ближайший замес. "До когда" ещё можно успеть в ближайший добавить по сыркам и макрели ? |
|||||||||||||||||
_________________ "За годом-год крутил водоворот событий, вертелась мясорубка, впитывала губка, собой, живительную влагу новизны открытий..." (с) Наум Блик |
|
Александр, спасибо!!!
Забрал, оплатил. Сразу на след. Копчение: Всех по три штуки. |
|||||||||||||||||
|
|
Саня, это на когда примерно? Всю след. неделю в командировке буду... Хотя, зима на дворе) - не испортится поди))) |
|||||||||||||||||||
_________________ Кто восход солнца видит, тому один грех прощается. |
|
Лёша , пока не понятно , го точно что не испортится )) на улке как в морозилке. Месяца три лежать будет спокойно ,
|
|||||||||||||||||
_________________ Я за натур продукт)). 89126077733 MANAger Fish |
|
Похоже пора о Новогоднем столе задумываться
И зачем я это сказал "в большой семье"? |
|||||||||||||||||
_________________ Кто восход солнца видит, тому один грех прощается. |
|
Санёк,партия ,как и все, удалась!Вкуснятина!Молорик!
|
|||||||||||||||||
_________________ |
|
MANAger, Саша, можно по одной рыбке каждого вида.
|
|||||||||||||||||
|