Ответить на тему   вывод темы на печать
Гуру


Репутация: +186/–4 
На форуме с: 17.09.2009
Сообщений: 5785
   Ответить с цитатой
Киря, привози , отпесочим !!
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   

 
   Ответить с цитатой
Киря писал(а):
Други, вопрос по казану
Купили новый, прокалили с маслом на 2 раза, чернота со дна ушла, со стенок нет, как избавиться от черноты со стенок?

А зачем?У меня казану 20 лет и стенки черные.Это как лак,только маслом писаный.
  

 
   Ответить с цитатой
VVP, у нового казана если провести пальцем остаётся чёрный налёт , тоесть этот налёт попадёт в пищу, это нормально?
  

 
   Ответить с цитатой
Киря, Не!У меня глянец,как лаком покрыто и никакого налета.
Может
http://www.uralfishing.ru/forum/viewtopic.php?t=20005
постучаться?
Видел там несколько фильмов как казан обжигать.
  
Гуру


Репутация: +15/–9 
На форуме с: 17.11.2011
Откуда: Нижний Тагил
Сообщений: 2486
   Ответить с цитатой
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Модератор


Репутация: +845/–10 
На форуме с: 29.10.2008
Откуда: ЕКАТЕРИНБУРГ-Эльмаш
Сообщений: 18918
   Ответить с цитатой
Maks2000 писал(а):
Идея не плохая.
https://ok.ru/group57576411430969/topic/67109514592313


"Ракетная" печка - известна уже давно Wink

_________________
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Гуру


Репутация: +15/–9 
На форуме с: 17.11.2011
Откуда: Нижний Тагил
Сообщений: 2486
   Ответить с цитатой
Фармацефт писал(а):
Maks2000 писал(а):
Идея не плохая.
https://ok.ru/group57576411430969/topic/67109514592313


"Ракетная" печка - известна уже давно Wink

Речь не за известность,а про идею. Wink
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Модератор


Репутация: +845/–10 
На форуме с: 29.10.2008
Откуда: ЕКАТЕРИНБУРГ-Эльмаш
Сообщений: 18918
   Ответить с цитатой
Maks2000 писал(а):
Фармацефт писал(а):
Maks2000 писал(а):
Идея не плохая.
https://ok.ru/group57576411430969/topic/67109514592313


"Ракетная" печка - известна уже давно Wink

Речь не за известность,а про идею. Wink


Ок, эта идея давно известна-так устроит Laughing

_________________
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail   
Официальный представитель


Репутация: +22/–1 
На форуме с: 04.06.2014
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 1568
   Ответить с цитатой
Друзья. Немного решили поготовить в казане и испытать Печь 3 в 1. По моему мнению Печь заслуживает уважения за свою универсальность и имеет место в наших рыболовных шмурдяках.
Небольшой видео обзор.


https://youtu.be/PmWuQyGnN8g

_________________
Фабрика Ваших Идей!
+7 999 56 34 792
+7 908 90 53 500 Николай
Мы создаем вещи из правильных материалов, усовершенствуем, изобретаем, творим.
Единственное, что остается неизменным – наше качество.
http://terniks96.ru/
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора   
Гуру


Репутация: +186/–4 
На форуме с: 17.09.2009
Сообщений: 5785
   Ответить с цитатой
Разжился баранинкой тут как то


Ну и собсссна процесс. На дно казана сало .



Далее ферганец подсоленный , специи зира и кориандр .

Следом лук ,морковь ,баклажан, слегка подсаливаем .







Далее полетели помидоры , 2 головки чеснока , 3 острых перца , болгарский перец подсаливаем , присыпаем специи.





Дошли до картофана , подсолить и специи ! зелень на картоху не рубить прямо веточками укроп, петрушка , базилик .


Ну и кульминация , замататьнах в капустный лист !








Получилось пережабкнул с ингридиентами! Но прижал потом крышку . Ни грамма воды и масла , на умеренный огонь 2 часа , крышку не открывать . Что получись пусть останется интригой . Кто будет делать не пожалеете ! Cие варево Басма называется , гугл в помощь , вариантов куча.
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   
Гуру


Репутация: +73/–16 
На форуме с: 11.12.2007
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 5037
   Ответить с цитатой
ZAV,
что ж Вы творите то? Laughing
ушел жарить копченый сулугуни... Arrow

_________________
Имеются сухонькие досочки, камерной сушки, есть и строганые, из личной сушильной камеры и столярки, не фуфел, отличного качества
Посмотреть профильОтправить личное сообщение   


       Вложения, изменение цвета и размера текста сообщения доступны через кнопку "Ответить" вверху и внизу страницы.
Готовим в казане
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы не можете скачивать файлы
Часовой пояс: GMT + 6  
Страница 4 из 4  

  
  
 Ответить на тему   вывод темы на печать  


Яндекс.Метрика