|
А как чистился этот буффало-карась?
Нашла вот "Буффало чаще всего путают с серебряным карасем. У серебряного карася чешую на брюшке проще срезать, чем почистить, а буффало очень легко чистится и при транспортировке может потерять часть чешуи" и еще написано ,что костей меньше источник А то уже тоже интересно стало, кто же енто такой? |
|||||||||||||||||
|
|
У нас дома в (Астрахани), в последние годы,никто карасём не называет карася, мода пошла- буффало. Многие уверены,что это правильно...Вот источник где статья ихтиолога Астраханского заповедника, всё чётко и по полкам, кто есть кто, и как отличается..
|
|||||||||||||||||
|
|
Моя дочь как-то пожалела и выпустила в Верх-Исетский пруд Белоярского буффало (или карася, как тут пишут). Так что, если на ВИЗе не было буффало - будут.
|
|||||||||||||||||
|